一般情況下，在我們?nèi)粘Ｈ兆又惺ｏ埵２硕际欠浅１榧暗模貏e是關(guān)于一個容納上百上千人的食堂，就餐人員流動性不定，很簡單呈現(xiàn)尾菜，那么作為食堂承攬公司，確實需要采納一些方法，防止浪費(fèi)，防止呈現(xiàn)剩飯剩菜現(xiàn)象，那么如何防止剩飯剩菜”的呢？我們來了解一下。

1、食堂負(fù)責(zé)人要合作公司確定每天就餐人員數(shù)量；相關(guān)閱讀推薦：對企業(yè)來說食堂承包利遠(yuǎn)大于弊

2、食堂根據(jù)個別情況適當(dāng)調(diào)整飯菜數(shù)量；

3、保證職工飯菜數(shù)量的前提下，盡量控制飯菜數(shù)量，防止浪費(fèi)；

4、對不同剩飯剩菜進(jìn)行分檢；

5、和公司談好剩飯剩菜處理方法；

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