綠色健康的餐飲
發(fā)布日期:2019-12-31
1 嚴(yán)格遵守有關(guān)環(huán)保、節(jié)能、衛(wèi)生、防疫、食品、消防、規(guī)劃等法律法規(guī),各項(xiàng)證照齊全合格。
2 飯店較高管理者必須任命專人(綠色代表)負(fù)責(zé)本企業(yè)的創(chuàng)建綠色飯店任務(wù),飯店有綠色工作計(jì)劃,明確環(huán)境目標(biāo)和行動(dòng)措施,健全有關(guān)公共安全、食品安全、節(jié)能降耗、環(huán)保的規(guī)章制度,并且不斷更新和發(fā)展,飯店管理者定期檢查目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)情況及規(guī)章制度的執(zhí)行情況。
3 飯店有關(guān)于公共安全、食品安全、環(huán)境保護(hù)的培訓(xùn)計(jì)劃,全員參與,提高員工安全和環(huán)保意識(shí);分管創(chuàng)建綠色飯店工作的負(fù)責(zé)人必須參加有關(guān)安全、環(huán)境問題的培訓(xùn)和教育。
4 客人活動(dòng)區(qū)域以告示、宣傳牌等形式鼓勵(lì)并引導(dǎo)顧客進(jìn)行綠色消費(fèi),使顧客關(guān)心綠色行動(dòng)。飯店被授予“綠色飯店”后,必須把牌匾置于醒目處。
5 有建立綠色飯店的相關(guān)文件檔案。
上海鴻龐餐飲有限公司是一家環(huán)保,衛(wèi)生。也是上??觳团渌?/strong>,上海食堂承包,奉賢快餐配送的公司。
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